Nous nous réveillons de bonne heure car aujourd'hui, nous partons en excursion organisée dans un parc national ! Malheureusement, cette journée se révèle être un fiasco du début à la fin. Y’a des jours comme ça, on ferait mieux de rester bien au frais...
Après la Baie d’Halong, nous réservons nos tickets d’open bus, avec pour première étape : Ninh Binh. L’open bus, quézaco ? Dans le principe, l’open bus, c’est super. Vous définissez en avance tous les trajets que vous souhaitez faire (exemple : Hanoï...
Pick-up le matin à notre hôtel et découverte de notre guide, une Vietnamienne complètement cinglée. Du haut de son mètre cinquante, elle se livre à un véritable one-woman show dans le minibus. Pas mal de blagues autour de son cœur à prendre. Ça drague...
Hey ! Hey toi ! Oui, toi-là ! Ne fais pas l’innocent ! Je sais que tu es en train de lire ces lignes au bureau (et même pas sur le temps de ta pause déj, ouuuuh le rebelle que tu es !) au lieu de plancher sur le dernier dossier pourri que t’as refilé...
Le temps passe vite. Soudaine prise de conscience : si Nathalie veut profiter du Vietnam, malheureusement, il faut y aller ! Nous avons déjà pris beaucoup de retard dans le planning. C’est donc en avion que nous quittons le Laos (à grand regret) et que...
Avant de tourner la page Laos, article bonus sur notre fleuve fétiche. Ici, tout se fait dans le Mékong. Dès que t'as un problème, MEKONG ! Tu veux manger ? Pêche-party dans le Mékong. Tu veux de l'essence ? Fais ton plein sur le Mékong ! Tu veux faire...
11) La soupe de citrouille La meilleure soupe du monde, c'est tout ! (à part celle réalisée à MDC par AS et MJ avec les potimarrons de Corrèze bien sûr...)
12) Les crêpes Quel bonheur de retrouver un peu de western food et en plus bien de chez nous !...
5) Le sticky rice, mmmmmh miam miam ! Le sticky rice est plus connu sous le nom de riz gluant en français. Pour une fois, je préfère largement la version anglophone du terme car l’expression française est loin de rendre hommage à cette forme de riz si...
Pour ce trajet, première mauvaise nouvelle : nous avons du nous rabattre sur un bus normal car le bus couchette était plein. Deuxième mauvaise nouvelle : lorsqu’on voit arriver le bus, il est complètement blindé, plus aucun siège de libre, il y a même...